شروع بکار وبلاگ ثمینشروع بکار وبلاگ ثمین، تا این لحظه: 13 سال و 2 ماه و 16 روز سن داره

ژورنال دنیای نفیــــــــــس

شش ایده متنوع تزیین آناناس شب یلدا

1391/9/26 12:26
نویسنده : ثمین
2,197 بازدید
اشتراک گذاری

میوه آرايي با آناناس:

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure


1- آناناس را با تاجش به شکل عمودی و از طول نصف کرده و داخل هر کدام را خالی کنید و آناناسها را نگینی و چهار گوش خورد نمایید . داخل یکی را ، از آناناسهای نگینی و چند دانه انگور در لابه لای آنها پر کنید و بقیه را برای زدن به سیخهای چوبی کوچک کنار بگذارید.

یا با دانه های انار و یا آلبالو و گیلاس، بستنی، ژله و آب انار.

میتونید به جای گیلاس، ژله انار غلیظ درست کنید و با اسکوب های کوچیک یا همول ملون بالر گردالی در بیارید و مثل گیلاس توی آناناس بچینید... خیلی خوشگل میشه!

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

2- به سیخهای نازک کباب چوبی یک تکه آناناس ،یک حلقه موز ، یک تکه سیب ،یک حلقه کیوی ،نصف پر پرتقال را با فاصله رد کنید و یک عدد انگور درشت هم به نوک سیخ بزنید ،سپس در ظرفی که می تواند سیلور یا کریستال مناسب باشد دو آناناس را به طوری که یکی پر از مخلوط آناناسهای خورد شده و انگور است و دیگری رابرعکس گذاشته واین سیخها را در آن فرو کرده قرار دهید .می توانید این سیخهای میوه ای را اطراف آناناس پر نیز فرو کنید. همچنین میتوانید این کار را بر روی خربزه یا هندوانه نیز انجام دهید.

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure
تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure
تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

3- پوست آناناس را با چاقویی تیز یا لیزری برداشته و قسمت لیمویی رنگ آن را از بالا دور تا دور اریب مثل گردنه هایی بر روی یک کوه آناناسی به پایین در بیاورید که برای این کار می توانید ابتدا با نوک چاقو این حالت مار پیچی را روی آناناس ایجاد کرده و سپس زیر هر کدام را خالی کنید .البته این روش مربوط به کسانی است که از وسایل و لوازم مخصوص تزیین میوه ها نداشته باشند چرا که با چاقوهای مخصوص این کاربسیار سریع تر وراحت تر میشود به انواع میوه ها شکل داد


کباب میوه سیخ شده  ۴- آناناسها را که از پوست جدا کرده اید می توانید با انواع قالبهای کوچک شیرینی شکل داده و به سیخهای کوچک کبابی چوبی بزنید ودر ظرفی چیده و در سفره ی خود جای دهید.
4- آناناسها را که از پوست جدا کرده اید می توانید با انواع قالبهای کوچک شیرینی شکل داده و به سیخهای کوچک کبابی چوبی بزنید ودر ظرفی چیده و در سفره ی خود جای دهید.

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

5- آناناس را ایستاده و از عرض طوری برش دهید که دو سوم در پایین و یک سوم آن به همراه کلاهک آن در قسمت بالا قرار گیرد سپس داخل آن را خالی کرده و از بستنی زعفرانی پر کنید . یک سیخ کباب چوبی در داخل و مرکز آن قرار داده و قسمت بالایی به همراه کلاهک را بر روی آن آزاد قرار دهید یعنی محکم نکنید تا مثل دربی نیمه باز بر روی نیمه ی دیگر قرار گیرد.داخل آناناس را بسته به سلیقه ی شخصی خود از هر میوه ی خورد شده و یا فقط آناناس هم می توانید پر کنید.

تصاویری از طرز آموزش تزئین آناناس  میوه آرايي با آناناس برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure

6- آناناسها را به مربع هایی هم اندازه و نسبتا نازک و بزرگ برش دهید و سه تکه از آن را بر داشته و بین آنها را یا خامه ی شیرین شده همراه با پودر نارگیل یا پسته و یا بستنی وانیلی گذاشته و به تعداد درون ظرفی چیده ودر سفره یلدایی خود قرار دهید.

 

منوی غذا و دسر و تزیین میوه و هندوانه و آناناس و آجیل مخصوص ویژه  شب چره ی شب چله یلدا ژورنال دنیای نفیس

پسندها (2)

نظرات (1)

ثمين بانوثمين بانو
7 خرداد 97 11:33
محبت