شروع بکار وبلاگ ثمینشروع بکار وبلاگ ثمین، تا این لحظه: 13 سال و 2 ماه و 14 روز سن داره

ژورنال دنیای نفیــــــــــس

بچه ها خودتون بستنی یخی درست كنيد :)

دوستان عزیز امروز می خواهیم طرز تهیه ی یک بستنی یخی خوشمزه را به شما آموزش بدهیم. بستنی یخی لیمو و خربزه مواد لازم: شکر آب خربزه آب لیموی تازه لیوان بستنی چوب بستنی ابتدا درون کاسه آب ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. آن قدر شکر بریزید که آب درون کاسه کاملاً شیرین شود. سپس آن قدر به هم بزنید که شکر درون آب کاملاً حل شود.   در این مرحله باید از مادر یا پدرتان کمک بگیرید و از آن ها بخواهید خربزه، آب لیمو و شربت تهیه شده را درون مخلوط کن خوب مخلوط کنند. مخلوط را درون لیوان بستنی بریزید، اما دقت کنید که لیوان را پرپر نکنید. لیوان ها را به مدت نیم ساعت درون فریزر ...
31 فروردين 1391

اجازه دهید کودکتان با دست غذا بخورد!

بسیاری از مادر ها می ترسند وقتی بچه شان غذا خوردن را شروع می کند، بی وقفه چاق شود و بعضی های شان هم به خاطر نگرانی در مورد وضعیت تغذیه کودک شان همیشه... ادامه را بخوانید... بسیاری از مادر ها می ترسند وقتی بچه شان غذا خوردن را شروع می کند، بی وقفه چاق شود و بعضی های شان هم به خاطر نگرانی در مورد وضعیت تغذیه کودک شان همیشه قاشق به دست به سمت شان می روند و سعی می کنند کاملا کنترل خورد و خوراک بچه شان را به دست بگیرند. بدتر این که خیلی از بچه ها به خاطر همین چاقی مجبور می شوند از همان کودکی رژیم گرفتن را شروع کنند و این موضوع هم خود شان را آزار می دهد و هم مادرشان را اما به گفته بی بی سی محققان دریافته اند اگر می خواهی...
28 فروردين 1391

طرز تهیه بیسکویت کوکیز

آرد سفید=۲ و ۴/۱ لیوان شکر=۴/۳ لیوان شکر ای=۴/۳ لیوان تخم مرغ=۲ عدد روغن نباتی=نصف لیوان کره=نصف لیوان وانیل=۱ قاشق چایخوری پکینگ پودر=نصف قاشق چایخوری نمک=۴/۱ قاشق مرباخوری شکلات مایع=۱ لیوان بادام زمینی=۱ لیوان طرز تهیه: ۱٫روغن +کره +شکر +وانیل +تخم مرغ را به مدت ۱۰ دقیقه بهم می زنیم. ۲٫آرد +پکینگ پودر +نمک را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. ۳٫ شکلات +بادام زمینی را به مخلوط اضافه می کنیم. ۴٫ مایع بدست آمده را در سینی فر چرب نکرده می ریزیم و آنرا در فر با درجه حرارت متوسط به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه می پزیم تا طلایی رنگ شود. سپس بسکویت ها را قطعه قطعه می بریم و می گذاریم خنک ...
19 فروردين 1391

آموزش چند تزیین پنگوئنی مناسب تولد با تم پنگوئنی

مواد اولیه زیتون سیاه درشت بدون هسته................... 18 عدد زیتون سیاه ریز بدون هسته ...................... 18 عدد هویج ................................................. 1 عدد پنیر خامه ای ...................................... نصف پیمانه پودر سیر و سبزیجات معطر به دلخواه خلال دندان ....................................... به تعداد زیتون گام ۱ هویج را حلقه حلقه کنید. در اینجا به 18 حلقه احتیاج داریم . مانند شکل به کمک چاقو آن را برش دهید. تکه بزرگ را برای پا پنگوئن و تکه کوچک را برای دهان آن نیاز داریم. گا...
20 اسفند 1390

آموزش نون نخودچی با ایده خرگوش یا نهنگ

این کار مربوط به سال خرگوشه... میتونین قالب نهنگ بگیرید و امسال کلوچه نخود رو به شکل نهنگ درست کنید که بچه ها هم لذت ببرن مواد لازم و طرز تهیه: آرد نخودچی خیلی خیلی نرم از مغازه هندی ۵۰۰ گرم Super fine ، Chana flour . این نوع آرد نخودچی با اون آرد نخودچی‌ها که در مغازه‌های ایرانی که بو داده شده هست فرق میکنه. من از نوع Besan گرفتم. پودر قند ۲۵۰ گرم. روغن جامد هندی ۲۵۰ گرم Ghee یا همان روغن کرمانشاهی. ۲ ق چ پودر هل روغن را آب کرده و با پودر قند خوب هم می‌زنیم تا صاف و یک دست شود. سپس مخلوط پودر قند را با آرد نخودچی به تدریج مخلوط کرده و با دست حسابی مایه را مالش میدهیم. خمیری که ...
18 اسفند 1390

تزیین به شکل نهنگ! ویِژه نوروز 91

ایده هایی ناب! حتما ادامه مطلب رو ببینید! این برای جشن تولد دریایی و ملوانی هم خوبه! آن‌چه نیاز دارید: یک هندوانه‌ی کشیده و مستطیل شکل چاقو مداد یا ماژیک سبز حدود 0.5 سانتی متر از قسمت انتهایی هندوانه را ببرید. به این صورت هندوانه بدون حرکت روی سطح مورد نظر قرار می‌گیرد. با ماژیک یا مداد، طرح کلی وال را مانند آن‌چه در شکل بالا می‌بینید، بکشید. از چاقو برای تزیین لبه‌ها استفاده کنید. سر و دم وال را نیز ببرید. حالا قسمت بالایی هندوانه را جدا کنید. برای راحتی کار می‌توانید آن را به چند قسمت تقسیم کنید. چشم‌ها و دهان را با چاقو بتراشید. بالای سرِ و...
26 بهمن 1390