ژورنال دنیای نفیــــــــــس

کاشکی می شد بهت بگم چقدر صداتو دوست دارم

تزیین هندوانه شماره چهارده / بشکل غورباقه

این تزیین زیبا - ساده و آسان و برای بچه ها جذاب است! آموزش مصور تزیین هندوانه غورباقه ای را در ادامه مطلب ببینید ! این تزیین زیبا - ساده و آسان و برای بچه ها جذاب است! آموزش مصور تزیین هندوانه غورباقه ای را در ادامه مطلب ببینید !   منبع: دنیای نفیس   این تزیینات رو خودم هیچ جا ندیدم و به زحمت از سایت های خارجی پیدا و ترجمه کردم!! لطفا اگر کپی میکنید حتما با ذکر منبع باشد! سپاسگزارم!   ...
30 آذر 1391

ایده تزیین الویه به شکل آناناس

با استفاده از گردو سطح الویه را میپوشانیم و برگ های آناناس را بالای آن مطابق شکل قرار میدهیم. منبع: دنیای نفیس   این تزیینات رو خودم هیچ جا ندیدم و به زحمت از سایت های خارجی پیدا و ترجمه کردم!! لطفا اگر کپی میکنید حتما با ذکر منبع باشد! سپاسگزارم!   ...
30 آذر 1391

تزیین سالاد الویه به شکل هندوانه

می دونم که اولین کامنت ها این خواهد بود که بجای رنگ چی می تونیم بریزیم و یا اینهمه سس زیاد نیست و یا بجای روکش سس مایونز می شه مواد دیگه ای جایگزین کرد و .... پیشاپیش این کامنت ها رو جواب می دم . 1 - سس مایونز این سالاد رو کمی کمتر بریزید چون قراره برای تزیین مجددا از سس مایونز استفاده بشه . 2 - قرار نیست هر دفعه سالاد الویه درست می کنید اونو رنگ آمیزی کنید، اگه سالی یکبار سالاد الویه رو به این شکل رنگ آمیزی کنید مشکلی پیش نمی آد .درنهایت از رنگهای طبیعی می تونید استفاده کنید . 3 - روشهای دیگه ای هم هست که می تونید این نوع سالادها رو تزیین کنید که درادامه حتما چند نمونه از اونا رو در سایت قرار خواهم داد فعلا برای این ...
29 آذر 1391

باسلوق هندوانه

مطمئنا" می دونید که یکی از خوردنیهای جدانشدنی شب یلدا باسلوق هست ولی حالا چرا باسلوق ما این شکلیه؟!  از آنجاییکه " دنیای نفیس " محل ایده های نو هست پس باسلوق هندوانه ای ورژن جدید رو اختراع کرده و خدمتتون معرفی می کنیم . این باسلوق ها درعین حال که خوشمزه هستن؛ از لحاظ شکل هم تناسب بیشتری با این شب دارن. مطمئنا" می دونید که یکی از خوردنیهای جدانشدنی شب یلدا باسلوق هست ولی حالا چرا باسلوق ما این شکلیه؟!  از آنجاییکه  " دنیای نفیس " محل ایده های نو هست پس باسلوق هندوانه ای ورژن جدید رو اختراع کرده و خدمتتون معرفی می کنیم . این باسلوق ها درعین حال که خوشمزه هستن؛ ...
29 آذر 1391

دستور برنجک هندونه ای

مواد لازم برای حلقه سبز : برنجک  4 پیمانه مارشمالو کوچک 4 پیمانه کره سه قاشق غذاخوری رنگ غذای سبز برای  قرمز مرکز : برنجک 5 پیمانه مارشمالو کوچک 5 پیمانه سه قاشق غذاخوری کره رنگ غذای قرمز مقداری چیپس شکلات یا دانه آفتابگردان شکلاتی (دانه آفتاگردان با پوشش شکلات) کف قالب گردی را چرب کرده  کنار گذاشته سپس 4 پیمانه مارشمالو به اضافه کره  در مایکروویو ( دو  دقیقه ) یا به روش بن ماری ذوب کنید تا حالت پف مانند بخود بگیرد بعد از مایکروویو خارج کرده رنگ غذای سبز اضافه کرده و مخلوط می نماییم. 4 پیمانه برنجک در ظرف بزرگی قرار داده و این مخلوط سبز به آن اضافه کرد...
29 آذر 1391

آموزش تزیین آناناس شماره پنج / بشکل جزیره ای در بهشت

خییییییییییییییییییییییلی خوشکله ! حتما آموزش رو ببینید! مواد لازم: آناناس          دو عدد/درخت نخل هندوانه           یک عدد/قایق بیسکوئیت         یک بسته/شن وماسه نوشیدنی آبی رنگ یا ژله بلوبری (آبی)           یک بسته /دریا انگور سیاه           یک خوشه/نارگیل انواع میوه (سیب، انبه، زردآلو، موز، ...)/سالاد میوه شکر و دارچین و وانیل           به میزان دلخواه...
29 آذر 1391

سالاد کاهو با سس لبو

سلام به دوستان گلم امروز در خدمتتون هستم با دستور سالاد که ما در دنیا ۴جور سالاد بیشتر نداریم سالادهایی که قبل از غذا،در کنار غذا،به عنوان غذا و در انتها سالادهایی که به عنوان دسر میل میکنیم...واین سالاد جزء سالادهایی هست که  در کنارغذامیتونیم میل کنیم امیدوارم تهیه کنید و از طعمش لذت ببرین...    سلام به دوستان گلم امروز در خدمتتون هستم با دستور سالاد که ما در دنیا ۴جور سالاد بیشتر نداریم سالادهایی که قبل از غذا،در کنار غذا،به عنوان غذا و در انتها سالادهایی که به عنوان دسر میل میکنیم...واین سالاد جزء سالادهایی هست که  در کنارغذامیتونیم میل کنیم امیدوارم تهیه کنید و از طعمش لذت ...
29 آذر 1391

طرز تهیه ی رولت انار و آب پرتقال

مواد مورد نیاز : طرز تهیه ی رولت انار و آب پرتقال مواد اولیه : تخم‌ مرغ پنج عدد آرد ۱۰۰ گرم آرد ذرت ۲۵ گرم خامه یا مارمالاد یا کرم دلخواه دو پیمانه شکرریز ۱۲۵ گرم بیکینگ‌ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ۱/۸قاشق چایخوری مواد لازم برای سطح رولت: آب پرتقال یک پیمانه پودر ژلاتین نصف قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری دانه انار به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه این رولت سینی فر به ابعاد ۵۵× ۳۵ لازم است. کف سینی را با کاغذ روغنی پوشانده و فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ&zw...
29 آذر 1391

یه تزئین جالب برای انار شب یلدا

اول انارامونو دون میکنیم...کلاهک  انارو میبریم طوری که خراب نشه و توشو خالی میکنیم..سلفونو توی سینی پهن میکنیم و دونه های انارو توش میریزیم....سلفونو جمع میکنیم و اطرافشو به هم میچسبونیم و میپیچونیمش که باز نشه و از کلاهک انار ردش میکنیم..اضافه هاشو میبریم. به همین سادگی.   اطلاعیه جشنواره یلدا 91 مایلم به اطلاع خوانندگان محترم “ ژورنال دنیای نفیس ” برسانم، امسال با جشنواره یلدا در خدمت شما خواهم بود. این جشنواره که از 15 آذر شروع خواهد شد، شامل ایده هایی درباره ی روش های تزیین و سرو هندوانه و -اندکی- انار است و همچنین تزیین انواع ژله. ایده های ما در “ ژورنال دنیای ن...
29 آذر 1391