دسر آقا موشه در ژله
مواد لازم :
گلابی کمپوت شده / یک نیمه
پودر ژله سبز رنگ / 2 قاشق غذاخوری
آب جوش / سه چهارم فنجان
پاستیل رشته ای به رنگ قرمز یا سیاه / 1 عدد ( یا برشی از توت فرنگی تازه )
طرز تهیه :
پودر ژله را در کاسه کوچکی یخته و آب جوش را بر روی آن بریزید و مخلوط را خوب به هم بزنید تا ژلاتینم کاملا حل شود . سپس مخلوط را در بشقاب نسبتا گودی ریخته و در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد .
ژله را از یخچال خارج کنید و برای ساختن بدن موش ، نیمه گلابی کمپوت شده را طوری در وسط بشقاب و بر روی ژله قرار دهید که طرف گود گلابی رو به بالا باشد .
برای نشان دادن دم موش ، تکه ای ( حدودا 5 سانتی متر ) از پاستیل رشته ای را با قیچی ببرید و در قسمت انتهایی گلابی بگذارید .
برای نشان دادن چشم های موش ، ابتدا دو حفره کوچک ایجاد کرده و سپس داخل هر کدام یک کشمش پلویی قرار دهید .
شکلات توپی کوچک را به جای بینی موش قرار دهید .
پاستیل قرمز ساده را طوری با قیچی برش دهید که دو گوش مانند شکل ایجاد شود و آنها را در محل گوش های موش بگذارد .
حالا با نوک چاقو دو حفره ی خیلی کوچک در دو طرف بینی موش ایجاد کرده و چهار تکه کوچک 2 سانتیمتر از پاستیل رشته ای بچینید و در حفره های دو طرف بینی موش فرو کیند تا سبیل های او ساخته شود .
طرز تهیه کمپوت گلابی :
ابتدا یک گلابی سیده و نسبتا سفت را پوست کنده و با چاقو دانه های داخل آن را خالی کنید و همان طور به صورت درسته با مقدار بسیار کمی آب ( حدود نصف فنجان ) بگذارید تا بپزد و تا اندازه ای نرم شود .
توجه داشته باشید که گلابی نباید انقدر پخته شود که شکل خود را از دست بدهد ، سپس آن را از درازا نصف کرده و مورد استفاده قرار دهید .
نکته :
این دسر برای یک نفر تهیه می شود . در صورت تمایل به تهیه مقدار بیشتر ، کافی است مواد لازم را چند برابر کنید .
عکس های تزیین این دسر را اینجا ببینید:
اگه از این مطلب رو دوست داشتید، لطفا برای گوگل محبوب کنید (+g بزنید)
(پایین صفحه سمت چپ)