دستور برنجک هندونه ای

مواد لازم برای حلقه سبز :

برنجک  4 پیمانه
مارشمالو کوچک 4 پیمانه
کره سه قاشق غذاخوری
رنگ غذای سبز

برای  قرمز مرکز :
برنجک 5 پیمانه
مارشمالو کوچک 5 پیمانه
سه قاشق غذاخوری کره
رنگ غذای قرمز
مقداری چیپس شکلات یا دانه آفتابگردان شکلاتی (دانه آفتاگردان با پوشش شکلات)

کف قالب گردی را چرب کرده  کنار گذاشته سپس 4 پیمانه مارشمالو به اضافه کره  در مایکروویو ( دو  دقیقه ) یا به روش بن ماری ذوب کنید تا حالت پف مانند بخود بگیرد بعد از مایکروویو خارج کرده رنگ غذای سبز اضافه کرده و مخلوط می نماییم. 4 پیمانه برنجک در ظرف بزرگی قرار داده و این مخلوط سبز به آن اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم . این مخلوط برای دو قالب گرد مناسب می باشد  انرا به دیواره قالب بصورت شکل زیر ریخته تا یک حلقه 1.5 اینچی منسجم درست شود. سپس مخلوط قرمز مانند سبز درست می نماییم در مرکر قالب می ریزیم و با چیپس شکلات یا دانه آفتابگردان تزیین می کنیم.

منبع: دنیای نفیس

این تزیینات رو خودم هیچ جا ندیدم و به زحمت از سایت های خارجی پیدا کردم و ترجمه کردم!!

لطفا اگر کپی میکنید حتما با ذکر منبع باشد!

سپاسگزارم!