طرز تهیه بستنی یخی به شکل هندوانه

مواد لازم:

بستنی وانیلی - سفید
بستنی تمشک - قرمز
بستنی طالبی یا کیوی - سبز

چیپس شکلات

ظرف فلزی

ظروف (پلاستیکی) در سه سایز

طرز تهیه:

کار را در یک کاسه فلزی شروع کنید و بستنی سبز را در درون آن ریخته و دور ظرف پلاستیکی سایز بزرگ نایلون بپیچید و روی بستنی فشار دهید تا قالب بگیرد.

در مرحله بعدی بستنی وانیلی سفید را بریزید و با کاردک به اطراف فشار دهید تا لایه ای نازک روی بستنی سبز بشود.

ظرف پلاستیکی سایز متوسط را هم نایلون بپیچید و فشار دهید تا قالب بگیرد.

بستنی تمشکی قرمز را بگزلرید تا کمی نرم شود و به دمای محیط برسد. (حدود 30 دقیقه) - سپس با شکلات چیپسی ها مخلوط کنید و هم بزنید تا حالت هسته های هندوانه را پیدا کند!

کل بستنی تمشکی قرمز  مخلوط با شکلات چیپسی را روی بستنی بریزید و فشار دهید.

سطح روی بستنی را صاف کنید که ناهمواری نداشته باشد برای برگرداندن!

و حدود 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ بزند!

یک برش از هندوانه ی بستنی یخی خدمت شما!

منبع: دنیای نفیس

این تزیینات رو خودم هیچ جا ندیدم و به زحمت از سایت های خارجی پیدا کردم!!

لطفا اگر کپی میکنید حتما با ذکر منبع باشد!

سپاسگزارم!