آموزش روش تهیه موز یخ زده با روکش شکلاتی
اگر به دنبال یک میان وعده سالم برای کودکتان هستید این دسر خوشمزه را به شما پیشنهاد میکنیم.
اگر به دنبال یک میان وعده سالم برای کودکتان هستید این دسر خوشمزه را به شما پیشنهاد میکنیم.
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
کل زمان تهیه: دو ساعت و ربع
مواد لازم برای 12 عدد:
موز رسیده بزرگ: 4 عدد، از عرض به سه قسمت مساوی تقسیم شود.
شکلات خرد شده: سه چهارم پیمانه، ذوب شود.
پودر نارگیل: یک چهارم پیمانه
روش تهیه:
• دو عدد سینی برداشته درون یکی از آنها شکلات ذوب شده و درون دیگری پودر نارگیل بریزید.
• در انتهای قسمت برش خورده هر یک از موزها چوب بستنی را فرو کنید.
• موزها را ابتدا درون شکلات ذوب شده، سپس درون سینی حاوی پودر نارگیل بغلطانید.( در صورت نیاز، شکلات ذوب شده را دوباره گرم کنید).
• موزهای روکش شده را درون ظرفی که از قبل درون آن کاغذ مخصوص شیرینی گذاشتهاید، قرار دهید.
• موزها را درون فریزر قرار داده تا منجمد شوند. (حدود 2 ساعت).
نکته:
برای ذوب کردن شکلات، ابتدا آن را درون مایکروویو روی حرارت متوسط به مدت یک دقیقه قرار داده سپس آن را هم زده و دوباره روی همان حرارت، 20 ثانیه دیگر گرم کنید و یا شکلات را درون ظرف کوچکی ریخته و ظرف را روی ظرف بزرگتر حاوی آب داغ قرار داده (مراقب باشید آب آن در حال جوش نباشد) و شکلات را تا زمانی که ذوب شود هم زده و حرارت دهید.
لینک مرتبط: