ژورنال دنیای نفیــــــــــس

  انار پلو شیرازی (مخصوص شب یلدا) مواد لازم برای ۴ نفر: برنج: ۲ پیمانه انار دانه شده: یک و نیم پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده: ۱ پیمانه پودر تخم گشنیز: ۱ قاشق مربا خوری کشمش پلویی: نصف پیمانه زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله ۱ – برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. مرحله ۳ – هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب...

همه افراد از ديدن يك باغچه پر گل و زيبا لذت مي برند. زمانيكه گل ها غنچه مي دهند و شكوفا مي شوند، ظاهر باغچه از هر زمان ديگري زيباتر مي شود. در اين بخش  طرز تهيه يك باغچه هندوانه اي خوش رنگ، خوشمزه و شيرين و تر و تازه را به شما آموزش می دهيم. همه افراد از ديدن يك باغچه پر گل و زيبا لذت مي برند. زمانيكه گل ها غنچه مي دهند و شكوفا مي شوند، ظاهر باغچه از هر زمان ديگري زيباتر مي شود. در اين بخش  طرز تهيه يك باغچه هندوانه اي خوش رنگ، خوشمزه و شيرين و تر و تازه را به شما آموزش می دهيم.   مواد لازم:   هندوانه تخمدار قرمز بيضي هندوانه آناناسي قالب هاي مختلف شيريني پزي حداقل 10الي 15 عدد سيخ نازك ...

از قدیم گفتن هر چیز که خوار آید یک روز به کار آید ایناهاش اینه قالب این ژله: جعبه خالی شیرینی یزدی! مواد لازم شامل ۲ تا انار یاقوتی و ژله های قرمز رو با دو لیوان اب جوش مخلوط کردم و گذاشتم خنک شد کف قالب رو چرب کردم و انارها رو ریختم داخل ۳ وجه قالب و ژله قرمز خنک شده رو ریختم روی انارها خامه رو بن ماری گرم کردم که اینجا میتونی ببینی   خامه رو ریختم داخل ظرف و گذاشتم روی بخار آب تا کامل آب بشه     ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم  و خامه که الان دیگه کامل حل شده رو بهش اضافه کردم و ریختم وسط قالب بقیه ژله آ...

این ژله مخلوطی از ژله انار ، ژله آلوئه ورا و دانه های انار می باشد که به صورت دو لایه روی هم قرار می گیرد. ژله انار می تواند گزینه مناسبی برای شب یلدا باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله انار آشنا می شوید. ژله انار در شب یلدا مواد لازم: پودر ژله انار : 1 بسته پودر ژله آلوئه ورا : 1 بسته آب انار: 1 لیوان انار: 1 عدد، دانه شده این ژله مخلوطی از ژله انار ، ژله آلوئه ورا و دانه های انار می باشد که به صورت دو لایه روی هم قرار می گیرد. ژله انار می تواند گزینه مناسبی برای شب یلدا باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله انار آشنا می شوید. طرز تهیه: ژله آلوئه ورا را...

این کارت ها هم برای جشن تولد با تم هندوانه مناسب هست هم برای دعوت مهمانی شب یلدا ! آموزش رو در ادامه مطلب ببینید و اگه دوست داشتین فایل ها رو چاپ کنید. این کارت ها هم برای جشن تولد با تم هندوانه مناسب هست هم برای دعوت مهمانی شب یلدا ! آموزش رو در ادامه مطلب ببینید و اگه دوست داشتین فایل ها رو چاپ کنید.   در ادامه مطلب نمونه فایل PDF ریسه هندوانه و لیبل تزیین روی غذا برای دانلود رو گذاشتم. اگه خوشتون اومد دانلود کنید.   لینک دانلود قابل چاپ فایل های PDF ریسه هندونه ویژه جشن با تم هندوانه     لینک دانلود قابل ...

برگرفته از شف شیوا مواد لازم آب سرد….۴ پیمانه(۶۴۰میلی لیتر) نشاسته ….۱ پیمانه (۲۱۰ گرم)  شکر….۲ پیمانه(۳۰۰گرم)  کره…..۲ قاشق سوپخوری(۳۲ گرم)  گلاب…..۱ پیمانه(۱۶۰ میلی لیتر) پودر نارگیل…..مقداری برای تزیین گردو….۱ پیمانه(۱۶۰ گرم) زعفران پودر شده…..نصف قاشق چایخوری سر صاف   (من از یک سوم این مواد استفاده کردم و ۱۸ تا دونه باسلوق شد) آب سرد و نشاسته رو با هم مخلوط کن و هم بزن تا نشاسته کامل داخل آب حل بشه  بذارش روی شعله ملایم و هم بزن تا یه خمیر تقریبا سفت بشه مدام هم بزن تا گلو...

اگرچه همه ما می‌توانیم به راحتی با مراجعه به سوپر محله، پودر ژله دلخواه را تهیه كرده و براساس دستورالعمل روی جعبه، آن را درست كنیم . ولی حتما شما هم قبول دارید كه ژله‌ای كه با استفاده از خود میوه و همچنین آب آن تهیه می‌شود، هم طعم و مزه طبیعی‌تری دارد و هم خاصیت آن بیشتر است. اگرچه همه ما می‌توانیم به راحتی با مراجعه به سوپر محله، پودر ژله دلخواه را تهیه كرده و براساس دستورالعمل روی جعبه، آن را درست كنیم . ولی حتما شما هم قبول دارید كه ژله‌ای كه با استفاده از خود میوه و همچنین آب آن تهیه می‌شود، هم طعم و مزه طبیعی‌تری دارد و هم خاصیت آن بیشتر است.   مواد لازم: بر...