طرز تهیه بستنی یخی به شکل هندوانه
مواد لازم:
بستنی وانیلی - سفید
بستنی تمشک - قرمز
بستنی طالبی یا کیوی - سبز
چیپس شکلات
ظرف فلزی
ظروف (پلاستیکی) در سه سایز
طرز تهیه:
کار را در یک کاسه فلزی شروع کنید و بستنی سبز را در درون آن ریخته و دور ظرف پلاستیکی سایز بزرگ نایلون بپیچید و روی بستنی فشار دهید تا قالب بگیرد.
در مرحله بعدی بستنی وانیلی سفید را بریزید و با کاردک به اطراف فشار دهید تا لایه ای نازک روی بستنی سبز بشود.
ظرف پلاستیکی سایز متوسط را هم نایلون بپیچید و فشار دهید تا قالب بگیرد.
بستنی تمشکی قرمز را بگزلرید تا کمی نرم شود و به دمای محیط برسد. (حدود 30 دقیقه) - سپس با شکلات چیپسی ها مخلوط کنید و هم بزنید تا حالت هسته های هندوانه را پیدا کند!
کل بستنی تمشکی قرمز مخلوط با شکلات چیپسی را روی بستنی بریزید و فشار دهید.
سطح روی بستنی را صاف کنید که ناهمواری نداشته باشد برای برگرداندن!
و حدود 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ بزند!
یک برش از هندوانه ی بستنی یخی خدمت شما!
منبع: دنیای نفیس
این تزیینات رو خودم هیچ جا ندیدم و به زحمت از سایت های خارجی پیدا کردم!!
لطفا اگر کپی میکنید حتما با ذکر منبع باشد!
سپاسگزارم!