ژورنال دنیای نفیــــــــــس

سفره هفت سین را با عشق تزئین کنیم!   .   .   . ادامه دارد... ...

تخم مرغ هاي تزئيني سفره هفت سين وسايل مورد نياز: 1-تخم مرغ سفالي سايز متوسط، 2-ربان، 3-چسب حرارتي، 4-اسپري طلايي و نقره اي، 4-وسايل تزئيني (گل، سنگ هاي تزئيني و...) 1-تخم مرغ سفالي را با رنگ طلائي رنگ مي کنيم و بعد سنگ هاي تزئيني که به صورت گل هستند را روي آن مي چسبانيم و با ربان و گل هاي کوچک تزئيني روي آن را تزئين مي کنيم. 2-تخم مرغ سفالي را با رنگ نقره اي رنگ مي کنيم و با گل هاي آماده تزئيني که مي توانيد از روي پارچه هاي تزئيني يا از تزئينات لباس هاي غير قابل استفاده ببريد و روي کار بچسبانيد و سنگ هاي تزئيني را روي آن اضافه کنيد. 3-تخم مرغ سفالي را با رنگ طلايي رنگ م...

برای سبز کردن سبزه، از بذر انواع سبزیجات می‏توانید کمک بگیرید؛ هر کدام که دمِ دست باشند. مقداری عدس، ماش، گندم در هر خانه‏ای پیدا می‏شود. در موردسبز کردن سبزه، ارزان بودن بذرهای تهیه شده اهمیت دارد بخصوص موقعی که بخواهیم در چند بشقاب یا در چند سینی سبزه سبز کنیم. بذرهای مناسب برای سبزه: بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد که این گونه بذرها باید سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال در خانه نگهداری کرده‏اید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمی‏شوند. روش سبز کردن سبزه: برای یک بشقاب سبزه حدودا پنجاه تا صد گرم بذر کفایت می‏کند. بذرها را در آب خیس کنید. بعد از یک شب...

  خرفه حتما باید با خاکشیر باشه. 2 واحد خرفه رو با 1 واحد خاکشیر قاتی میکنیم. خرفه سبزه ی! قرمز داره. !!ضمنا حتما باید جاش سرد باشه چون اگه جاش گرم باشه تغییر رنگ میده و سبز میشه. بذرها رو با 6 واحد آب میزاریم خیس بخوره. بعد روی هرچیزی که میخوایم بکشیم میکشیم. اگه چند لایه بشه مشکلی پیش نمیاد. ولی بذر شاهی باید حتما یه لایه کشیده بشه. بعد تا دو روز با اسپری بهش آب میدیم ولی وقتی شروع به سبز شدن کرد دیگه میتونید مستقیم آب روش بریزیم. البته فشار نداشته باشه. میتونید روی کوزه بکشید. یعنی کوزه ی سفالی رو با دو سه لایه تنظیف خوب بپیچید و بعد چند دور نخ دورش بپیچید که محکم بشه. بعد بذرها رو میکشید روش. توی کوزه رو آب میکنی...

ابزار لازم: آبکش پلاستيکي بطري نوشابه خانواده بذر منداب بذر شاهي گل طبيعي به دلخواه روش آماده سازي ماکت: براي اين مدل به يک کاسه يا آبکش پلاستيک که حداقل 15سانتي متر ديواره داشته باشد احتياج داريد. وسط ماکت را به اندازه يک بطري نوشابه خانواده که داخل آن قرار بگيرد، خالي کرده وببريد سپس ماکت را وارونه روي يک تخته کيک گذاشته وسطح آن را با پنبه و تنظيف روکش کرده وطرح مورد نظر را با ماژيک روي تنظيف رسم کنيد. يک دوم ليوان بذرمنداب را پس از خيس کردن روي قسمت هاي مشخص شده بماليد و قسمت هاي باقيمانده را با بذر شاهي کامل کنيد و طبق آموزش عمل کنيد تا سبزه آماده شود. درمرحله اي آخر يک عدد بطري نوشابه خانواده را ا...

ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﺩﻭ ﺗﺎ ﺩﮐﻤﻪ ﺑﺮﺍﯼ ﭼﺸﻤﺎﺵ ﻭ ﯾﻪ ﺭﻭﺑﺎﻥ ﻗﺮﻣﺰ ﺩﻭﺭ ﮔﻮﺷﺎﺵ ﮔﺬﺍﺷﺘه بودن.... از قسمت گردن به پایین عروسک رو با تنظیف (یا جوراب) پوشش داده بودند و تخم بَزَرَک رو که خیس کرده بودند، روی اون کشیده بودند و با آبپاش آبیاریش می کردند...   ...

سلام دوستان دیگه کم کم داریم به عید نوروز نزدیک میشیم درست کردن سبزه یکی از کارهای مختص این مراسم زیباست من سعی می کنم طریقه سبز کردن سبزه به شکل های جدید را به مرور براتون بگم تا بتونید امسال سبزه ای متفاوت داشته باشید. وسائل و موادی که لازم داریم عبارتند از : بذر شاهی و خرفه و خاکشیر یک سبد پلاستیکی تخم مرغ پلاستیکی تنظیف پنبه کمی سیم عکس خرفه و سیاه دانه را براتون میذارم که یک وقت اشتباه سیاه دانه را بجای خرفه نخرید . سیاه دانه خرفه مقداری بذر خرفه را در یک ظرف جدا خیس می کنیم .بذر خاکشیر را هم در یک ظرف جدا خیس می کنیم و وقتی لعاب پیدا کرد بذر ...

  یه ایده برای سبزه عید وسایل لازم: گندم رو برای 24-48 ساعت در آب خیس کنید داخل فنجانها رو با خاک پر کنید بعد یه لایه از گندم رو بریزد و روی اون یه لایه نازک دوباره خاک بریزید و 2بار در روز آب بدید.بعد از اینکه جوانه های سبز در امدند ظرف رو به جای آفتاب گیر ببرید.و انرا مرطوب نگه دارید بعد 10 روز    3-4 لایه دستمال ضخیم رو روی ظرف که به شکل گرد بریدید قرار بدید گندم که خیس کردید رو روی دستمال خیس بریزید و سعی کنید همه قسمتها با گندم پوشیده بشه روی گندم ها را با 2-3 لایه دیگه دستمال بپوشانید و روزی 4-5 بار (در ...

سفره هفت سین ( نیلوفرانه) سلام یاران همراه با توجه به نزدیک شدن عید ،شما کدبانوهای خونه ، هم به دنبال دستور های شیرینی هستید، و هم به دنبال راه های ساده ای برای زیبا تر کردن سفره هفت سین ، به ذهنم رسید سفره ای که در سال 88 چیده بودم و روش درست کردن آن ساده است و برای دوستان عزیزم بگذارم شاید ایده ای باشد برای زیبا تر شدن سفره هفت سین شما.  من ایده این سفره را از کتاب سفره هفت سین خواهر عزیزم ناهید جون گرفتم البته با بسیاری تغییرات ، و سعی کردم هر چه که در دسترس دارم و پیاده کنم . نظر با شما نمایی از سفره هفت سین نیلوفرانه دوستان مهربان ، از زیبایی گلهای نیلوفر مرداب همه آگاهن...