ژورنال دنیای نفیــــــــــس

مواد لازم برای 2 نفر:   گوشت چرخ کرده بدون چربی / 120 گرم نمک / کمی پیاز رنده شده بدون آب / یک عدد کوچک روغن مایع / یک قاشق چایخوری هویج بزرگ / یک دوم عدد فلفل دلمه ای قرمز / یک تکه برش کلفت فلفل دلمه ای سبز/ یک تکه برش کلفت سس گوجه فرنگی / مقداری طرز تهیه:   در کاسه ای گوشت چرخ کرده، نمک و پیاز رنده شده را کاملا با هم مخلوط کرده و از مواد 10 عدد کوفته قلقلی درست کنید. گریل فر (شعله بالای فر) را از کمی قبل روشن کنید. کف سینی فر را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید وروی کاغذ را با قلم مو وروغن مایع، کمی چرب کنید. کوفته قلقلی ها را در سینی چیده وسینی را به مدت 7تا 8 دقیقه در زیر گریل قرار دهید تا ...

مرحله پیش الگو برداری از دیدگاه ویکتور لونفیلد: اولین نشانه های خلق فرم بصورت خود آگاه در طراحی های کودکان حدود سه سالگی دیده میشود. این طرح ها ثبت روند فکری کودک را میسر می سازند. اولین تلاش کودک برای خلق تصویرهایی واقعگرا به کشیدن انسان (عموما به دایره ای برای سر و دو خط عمودی برای پاها) ختم می شود. کم کم این فرم های ابتدایی به فرم های پیچیده تر و قابل شناسایی تبدیل می شوند. کودکان مدام در حال کنجکاوی در مورد موضوعات و عناصر متفاوت هستند بنابر این نشانه های موجود در کارشان مدام در حال تغییر است. مرحله نمادها/ نشانه ها از دیدگاه بتی ادواردز : پس از چند هفته خط خطی کودک هنر را کشف می کند: یک طرح نمادین ...

یکی از فعالیت های خلاقه و بسیار جذاب برای کودکان خردسال نقاشی با مواد خوراکی است. در اصل هدف از این کار خلق نقاشی هایی دقیق و مشخص نیست. حساس ساختن کودک نسبت به رنگ ها، فرم ها و هماهنگ سازی حرکت چشم و دست هدف اصلی این فعالیت هنری است. در این فعالیت باید توجه داشت که کودک به دلیل خردسالی مواد را به دهان خواهد برد بنا بر این محدودیت های تعذیه این گروه سنی و حساسیت هایی موجود باید در نظر گرفته شود. برای انجام این فعالیت علاوه بر موادی که در زیر نام برده می شود از رنگ های خوراکی نیز می توان استفاده کرد. کارگاه نقاشی با مواد خوراکی (شش ماه تا ۳ سال) یکی از فعالیت های خلاقه و بسیار جذاب برای کودکان خردسال نقاشی...

از غافلگیر کردن و غافلگیر شدن (surprise) خوشم میاد . بنابرین همیشه انتظارشو در وبلاگ من داشته باشین: گاهی نقد گاهی ایده گاهی تجربه گاهی.......... شینسل مرغ - سس مایونز - سبزی - چیپس - گوجه فرنگی - هویج - سس گوجه لینک مرتبط: پیتزا چوبی تزيين غذا به شكل باب اسفنجي اجازه دهید کودکتان با دست غذا بخورد! پيتزا صورتک! تزیین غذای ماکارونی شکل صورت!! ...

  لینک مرتبط: دوربین مخصوص کودکان! ژست های کودکانه! خانه شما...آتلیه کودک شما آتلیه عکس مامان خانوم 1 آتلیه عکس مامان خانوم 2 آتلیه عکس مامان خانوم 3   ...

لینک مرتبط: دوربین مخصوص کودکان! ژست های کودکانه! خانه شما...آتلیه کودک شما آتلیه عکس مامان خانوم 1 آتلیه عکس مامان خانوم 2 آتلیه عکس مامان خانوم 3 ...

لینک مرتبط: دوربین مخصوص کودکان! ژست های کودکانه! خانه شما...آتلیه کودک شما آتلیه عکس مامان خانوم 1 آتلیه عکس مامان خانوم 2 آتلیه عکس مامان خانوم 3 ...

مواد لازم : گلابی کمپوت شده / یک نیمه پودر ژله سبز رنگ / 2 قاشق غذاخوری آب جوش / سه چهارم فنجان پاستیل رشته ای به رنگ قرمز یا سیاه / 1 عدد ( یا برشی از توت فرنگی تازه ) طرز تهیه : پودر ژله را در کاسه کوچکی یخته و آب جوش را بر روی آن بریزید و مخلوط را خوب به هم بزنید تا ژلاتینم کاملا حل شود . سپس مخلوط را در بشقاب نسبتا گودی ریخته و در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد . ژله را از یخچال خارج کنید و برای ساختن بدن موش ، نیمه گلابی کمپوت شده را طوری در وسط بشقاب و بر روی ژله قرار دهید که طرف گود گلابی رو به بالا باشد . برای نشان دادن دم موش ، تکه ای ( حدودا 5 سانتی متر ) از پاستیل رشته ای...