شروع بکار وبلاگ ثمینشروع بکار وبلاگ ثمین، تا این لحظه: 13 سال و 1 ماه و 16 روز سن داره

ژورنال دنیای نفیــــــــــس

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

1391/11/6 14:34
نویسنده : ثمین
983 بازدید
اشتراک گذاری

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

مواد لازم :

خمیر پیراشکی ۱ بسته

قارچ ۳۰۰ گرم

ذرت ۲ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای رنگی ( نصف هر کدوم برای این پیراشکی ها کافیه )

فلفل سبز ۲ عدد ( ترجیحا" تند چون قراره به طرف مقابل نشون بدین که چقدر دوستش دارین )

پیاز متوسط ۱ عدد

هویج متوسط ۲ عدد

پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم

رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر

نمک و آویشن به مقدار لازم

سس گوجه

تخم مرغ یک عدد

[تصویر: 4d173d31242.jpg]


* پیاز رو سرخ می کنیم و کنار می ذاریم .

* هویجها رو پوست می گیریم و نگینی خرد می کنیم . بعد توی روغن سرخشون می کنیم تا کمی نرم بشن .
* قارچها رو ریز خرد کرده و اضافه می کنیم .تفت می دیم تا آب قارچها کشیده بشن .
* فلفل سبز و فلفل دلمه ایها رو خرد کرده و به مواد قبلی اضافه می کنیم .

* اگه ذرت کنسروی استفاده می کنید چون پخته شده هست همیجوری اضافه کنید ولی اگه می خواید ذرت فریزی خام استفاده کنید قبلش کمی بپزید بعد بهمراه پیاز داغ به مواد قبلی اضافه کنید .
* رب گوجه رو با نصف لیوان آبجوش مخلوط کرده و بهمراه نمک و آویشن داخل مواد بریزید و در ماهیتابه رو بذارید تا موادمون مزه دار بشن .
برای هر پیراشکی ۲ عدد از اینا لازم داریم (شکل این پیراشکی آماده ها گرد هست) .

[تصویر: 4d173d31243.jpg]

* همه خمیرها رو قالب می زنیم (تصویر قالبها رو در زیر می بینید).


آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین


* از موادمون روی خمیرها قرار می دیم .


آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

* روش پنیر پیتزا می ریزیم .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین
* خمیر بعدی رو روش قرار می دیم .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

* با ته یه قاشق دو لبه خمیر رو به هم می چسبونیم .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین


* سینی فر رو چرب کرده و پیراشکی ها رو داخل اون می چینیم .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین


* یه دونه تخم مرغ رو با چنگال می زنیم بعد با قلمو تخم مرغ زده شده رو روی پیراشکی ها می کشیم .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین


* من از فر مکروویو استفاده کردم و سه پایه کوتاه رو داخلش گذاشتم بعد سینی رو روش قرار دادم . درجه حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد بمدت ۲۰ دقیقه سپس گریل به مدت ۵ دقیقه . (نیاز به پیش گرمایش نیست) .اگه شما از فر استفاده می کنید دمای فر باید ۴۰ درجه کمتر از مکروویو باشه یعنی ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای فر گاز جواب می ده(چون حرارت همه فرها یکی نیست حتما" روی پیراشکی رو چک کنید که خدای نکرده نسوزن ) .

آموزش پیراشکی به شکل قلب مناسب ولنتاین

از منوی روز عشق دنیای نفیس دیدن فرمایید!

از منوی روز عشق دنیای نفیس دیدن فرمایید!

 

منتظر نظرات خوب شما هستیم .gif


پسندها (2)

نظرات (2)

maman ali
8 بهمن 91 10:22
نگفتین از بهار سایت نمونه برداری شده
با عرض معذرت


عزیزم پایین همه عکسا نوشته شده نیازی به گفتن نیس!
مامان متین
11 بهمن 91 10:36
خیلی عالی بود ممنون.