طرز تهیه بیسکویت شکری خرگوشی مناسب تولد خرگوشی
این شیرینی برای بچه ها که میخواهند در شیرینی پزی به مادرشان کمک کنند... ویژه سال خرگوش... تولد با تم خرگوشی...
آرد ¾ ۲ پیمونه
آرد یا نشاستهٔ ذورت ½ پیمونه
نمک ¼ قاشق چایخوری
کره تقریبا نرم ۲۸۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل یا اسانس لیمو ¼ قاشق چایخوری
شما میتوانید از این خمیر برای انواع شکلهای مختلف استفاده کنید.
با میکسر، کره، شکر، وانیل یا اسانس را ۲ دقیقه هم میزانید تا وقتی که دیگه شکر را داخل آن نبینید. تخم مرغ را اضافه کنید. ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید تا یک دست شود.
آرد و نشاستهٔ و نمک را روی درجهٔ کم میکسر ۱ دقیقه هم بزنید.
خمیر را داخل کیسه فریزر بریزید —– ۳ قسمت کنید که راحت تر باشید—–یعنی ۳ قسمت خمیر را داخل ۳ تا کیسهٔ جدا بریزید. با دست قشنگ فشار بدهید مثل اینکه میخواهید یک دایره با خمیر درست کنید. فر رو روشن کنید. ۱۷۰ درجهٔ سانتیگراد.
خمیر را داخل فریزر بگذارید تا سرد شود. تقریبا نیم ساعت. یکی از بسته ها را در بیاورید. روی میز آرد بریزید. با دست خمیر را روی میز صاف کنید. روی خمیر هم کمی آرد بپاشید تا به وردنه نچسبد. با وردنه نازکش کنید به کلفتی بیسکویت دیجستیو. قالب بزنید. توی سینی بچینید. مواظب باشید وقتی خمیر را برمیدارید نشکند. توی سینی هم کاغذ روغنی پهن کرده خمیرها را روی آن بچینید.
مدت پخت ۱۰ تا ۱۲ باید دورش کمی طلایی شود.
بعد از سرد شدن بیسکوئیت ها را تزئین کنید.
اینم عکس از قالب های خرگوشی
موضوعات مرتبط:
تزيين جشن تولد 10 (تم تولد خرگوشي) قسمت اول
تزيين جشن تولد 10 (تم تولد خرگوشي) قسمت 2
تزيين جشن تولد 10 (تم تولد خرگوشي) قسمت 3
آموزش تزیین تخم مرغ به شکل خرگوش و هویج
اگه از این مطلب رو دوست داشتید، لطفا برای گوگل محبوب کنید (+g بزنید)
(پایین صفحه سمت چپ)