ژورنال دنیای نفیــــــــــس

کاشکی می شد بهت بگم چقدر صداتو دوست دارم

طرز تهیه پیتا، نان لبنانی

این نان مورد علاقه بچه ها قرار خواهد گرفت! حتما یکبار امتحان کنید! این نان مورد علاقه بچه ها قرار خواهد گرفت! حتما یکبار امتحان کنید! ظرفی رو چرب می كنیم و خمیر رو توش می چرخونیم تا كل سطح خمیر و ظرف به روغن آغشته باشه. روش رو با سلفون می پوشونیم و در جای گرمی قرار می دیم. مواد لازم : آرد : یك و نیم لیوان شكر : 1 قاشق چایخوری نمك : نصف قاشق چایخوری اینستنت ییست ( مایه خمیر فوری ) : 1 قاشق چایخوری بهبود دهنده : 1 قاشق چایخوری ( و یا یك هشتم ق چ بیكینگ پودر ) روغن : یك قاشق غذاخوری آب : نصف لیوان فر : 250 درجه سانتیگراد طرز تهیه :  آرد رو توی كاسه می ریزیم. ...
8 شهريور 1391

ترفندهایی برای دادن میوه و سبزی به کودکان

کودکان معمولا به خوردن میوه ها و سبزی ها بی میلی نشان می دهند، در این مقاله چندین ترفند به شما می آموزیم تا کودکان راحت تر میوه و سبزی بخورند. ترفندهایی برای خوردن سبزی - هنگام شروع غذا، و یا هنگام تهیه ی غذا، سبزی ها را در ظرفی جلوی چشم بگذارید(هویج، گل کلم، خیار و ...). - سبزی ها را به گونه ای در ظرف بچینید که جذابیت داشته باشند. با رنگ های سبزیجات بازی کنید و رنگ ها را با هم هماهنگ کنید. توجه کنید که بیش از حد رنگ ها را با هم ترکیب نکنید، زیرا کودکان رنگ های بسیار ترکیب شده را دوست ندارند. - اجازه دهید که فرزندتان در آماده کردن غذا به شما کمک کند تا هنگام سر سفره نشستن به خوردن سبزیجاتی که خود آورده است ع...
18 مرداد 1391

طرز تهیه نخود بوداده و ترد نمکی

نخود بوداده و ترد نمکی سرشار از فیبر و پروتئین است، از این رو می‌توانید آن را به عنوان میان وعده‌ای سالم میل کنید. نخود بوداده و ترد نمکی سرشار از فیبر و پروتئین است، از این رو می‌توانید آن را به عنوان میان وعده‌ای سالم میل کنید. زمان تهیه: 5 دقیقه زمان پخت: 35 دقیقه مواد لازم: نخود: ‌یک قوطی کنسرو یا خوب خیس خورده و پخته شده روغن زیتون: مقداری نمک: مقدار لازم طرز تهیه: • ابتدا فر را روی درجه 400 از پیش گرم کنید. • نخودها را درون آبکش ریخته و خوب بشویید. • تمام پوست‌های شل آن‌ها را بگیرید. • آب آن‌ها را خوب بگیرید و ...
12 مرداد 1391

نوشیدنی تابستانی: خیارسكنجبین با طعم نعناع

اگر در جست‌وجوی یك شربت گوارا، خوش‌عطر و دلپذیر برای عصرهای تابستان هستید پیشنهاد می‌كنیم یك بار شربت خیار سكنجبین را همراه عرقیات گیاهی تجربه كنید. تهیه این شربت كه یكی از معروف‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌ها در طب سنتی ایران است علاوه بر آنكه موجب افزایش نشاط شما می‌شود تاثیرات درمانی و شفابخشی زیادی دارد.   اگر تصمیم دارید از شربت سكنجبین و خیار برای یك مهمانی دوستانه در عصر یكی از روزهای گرم تابستان استفاده كنید؛ می‌توانید، عرق نعناع و گلاب نیز به آن اضافه كنید .   با مصرف این نوشیدنی... روز‌های گرم تابستان را بدون گرمازدگی بگذرانید.   توان و ایمنی...
12 مرداد 1391

بیسكویت یخچالی با طرح صورت آدمك

این طرح زیبا كه ایده آن ابتكار یك خانم خوش مالائی ساكن كالیفرنیاست، می تواند لبخند را بر لب كودك عزیزتان آورد. گرچه تهیه آن نیاز به اندكی دقت و تمرین دارد.   مواد لازم جهت خمیر پایه:   كره/60 گرم پودر شكر الك شده/40 گرم زرده تخم مرغ/10 گرم (معادل نیمی از یك عدد زرده درشت) وانیل پودری/یك پنسه آرد/90 گرم نشاسته ذرت/5 گرم طرز تهیه:   كره را در دمای محیط قرار دهید تا حدی كه بتوان پودر شكر را با قاشق به خورد آن داد، بیش از حد شل ونرم نشود. سپس مخلوط كرده و پودر قند را با همزن بزنید تا كرمی و لطیف شود. زرده تخم مرغ را نیز افزوده و در حد مخلوط شدن، هم بزنید. در همین حین وانیل را اضافه كنید...
12 مرداد 1391

تزیین نان تست بشکل باب اسفنجی

آموزش رو در ادامه مطلب ببینید + یه ایده کفشدوزکی مواد لازم نان تست........................۱ عدد کالباس...........................۱ پر زیتون سیاه.....................۱ عدد پنیر ورقه ای گودا............۱ عدد سس مایونز....................۱ ق چ ۱- اطراف نان را برش میزنیم و به وسیله یک چیز گرد مانند تصویر اطراف نان را برش میزنیم ۲ -از پنیر گودا برای لپ ها و چشم و دست استفاده میکنیم و از کالباس برای دهان و چنتا قلب روی لپاش با زیتون یا لواشک تیره مژه و سیاهی چشم....... همه را با سس مایونز میچسبونیم روی نان میتونید از گوجه و خیار هم برای تزئین استفاده کنید    ...
25 تير 1391

انواع کوکو مجلسی

تا حالا فکر کردین چند مدل کوکو میشه درست کرد؟؟ و از اونجاییکه بچه ها کوکو خیلی دوس دارن با من بیاین به ادامه مطلب و ببینید کدبانوگری ها رو... کوکو پیتزا کوکوی ۷ طبقه   اسلایس مرغ کوکو سبزی رولتی کوکوی قارچ و سبزیجات     برای بهتر شدن کیفیت مطالب سایت نظر یادتون نره   ...
21 تير 1391

طرز تهیه سیخ چوبی سیب زمینی

مواد لازم سیب زمینی.....................۵ عدد سیخ چوبی......................۵ عدد نمک و روغن..................... به میزان لازم     ۱-روی سیب زمینی شیار ایجاد میکنیم ۲-سیب زمینی را حلقه حلقه میکنیم ۳-حلقه ها را به سیخ میکشیم ۴-در روغن زیاد سرخ میکنیم ..............نوش جان.............. لینک های مرتبط با این موضوع: سیب زمینی تنوری با سس آموزش یک عصرانه خوشمزه با سیب زمینی به شکل جوجه انواع پیتزا مخصوص کودکان اگه از این مطلب رو دوست داشتید، لطفا برای گوگل محبوب کنید (+g بزنید) (پایین...
13 تير 1391

تزیین سالاد الویه باب اسفنجی + آموزش تزیین

با تشکر از لیلای عزیزم که این الویه رو درست کردن و عکسش رو فرستادن از وبلاگ همنشینی اینم از آموزش یه مدل دیگه از باب اسفنجی:                                         ..............نوش جان................ لینک های مرتبط: (روی هر عکس که کلیک کنید بقیه پست اون مطلب رو میبینید)   دکور باب اسفنجی اگه شما هم از این ایده ها درست کردین حتما عک...
13 تير 1391

پنکیک به شکل بقچه با سالاد مرغ

خیلی خوشکل و خوشمزست! مواد لازم برای نهیه ی لواش پنکیک:   تخم مرغ / 3عدد شیر / یک پیمانه نمک / مقداری کره آب شده / 3 تا4 قاشق سوپخوری آرد سفید / یک پیمانه روغن زیتون / برای سرخ کردن مواد لازم برای سالاد مرغ:   لیمو ترش تازه / یک عدد،آب گرفته سس مایونز / 3 قاشق سوپخوری خامه / یک چهارم پیمانه سس خردل / 2 قاشق چایخوری سس فلفل تند(تاباسکو)/اندکی سس ورچسترشایر/ 2 قاشق چایخوری نمک وفلفل / به میزان لازم گوشت مرغ پخته / یک پیمانه،خرد شده سیب زمینی درشت / یک عدد،آب پز رنده شده کرفس / 2ساقه،ریز خرد شده پیازچه / 10عدد،ریز خرد شده خیار شور ریز خرد شده / 2قاشق س...
10 تير 1391