ژورنال دنیای نفیــــــــــس

از قدیم گفتن هر چیز که خوار آید یک روز به کار آید ایناهاش اینه قالب این ژله: جعبه خالی شیرینی یزدی! مواد لازم شامل ۲ تا انار یاقوتی و ژله های قرمز رو با دو لیوان اب جوش مخلوط کردم و گذاشتم خنک شد کف قالب رو چرب کردم و انارها رو ریختم داخل ۳ وجه قالب و ژله قرمز خنک شده رو ریختم روی انارها خامه رو بن ماری گرم کردم که اینجا میتونی ببینی   خامه رو ریختم داخل ظرف و گذاشتم روی بخار آب تا کامل آب بشه     ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم  و خامه که الان دیگه کامل حل شده رو بهش اضافه کردم و ریختم وسط قالب بقیه ژله آ...

این ژله مخلوطی از ژله انار ، ژله آلوئه ورا و دانه های انار می باشد که به صورت دو لایه روی هم قرار می گیرد. ژله انار می تواند گزینه مناسبی برای شب یلدا باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله انار آشنا می شوید. ژله انار در شب یلدا مواد لازم: پودر ژله انار : 1 بسته پودر ژله آلوئه ورا : 1 بسته آب انار: 1 لیوان انار: 1 عدد، دانه شده این ژله مخلوطی از ژله انار ، ژله آلوئه ورا و دانه های انار می باشد که به صورت دو لایه روی هم قرار می گیرد. ژله انار می تواند گزینه مناسبی برای شب یلدا باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ژله انار آشنا می شوید. طرز تهیه: ژله آلوئه ورا را...

این کارت ها هم برای جشن تولد با تم هندوانه مناسب هست هم برای دعوت مهمانی شب یلدا ! آموزش رو در ادامه مطلب ببینید و اگه دوست داشتین فایل ها رو چاپ کنید. این کارت ها هم برای جشن تولد با تم هندوانه مناسب هست هم برای دعوت مهمانی شب یلدا ! آموزش رو در ادامه مطلب ببینید و اگه دوست داشتین فایل ها رو چاپ کنید.   در ادامه مطلب نمونه فایل PDF ریسه هندوانه و لیبل تزیین روی غذا برای دانلود رو گذاشتم. اگه خوشتون اومد دانلود کنید.   لینک دانلود قابل چاپ فایل های PDF ریسه هندونه ویژه جشن با تم هندوانه     لینک دانلود قابل ...

برگرفته از شف شیوا مواد لازم آب سرد….۴ پیمانه(۶۴۰میلی لیتر) نشاسته ….۱ پیمانه (۲۱۰ گرم)  شکر….۲ پیمانه(۳۰۰گرم)  کره…..۲ قاشق سوپخوری(۳۲ گرم)  گلاب…..۱ پیمانه(۱۶۰ میلی لیتر) پودر نارگیل…..مقداری برای تزیین گردو….۱ پیمانه(۱۶۰ گرم) زعفران پودر شده…..نصف قاشق چایخوری سر صاف   (من از یک سوم این مواد استفاده کردم و ۱۸ تا دونه باسلوق شد) آب سرد و نشاسته رو با هم مخلوط کن و هم بزن تا نشاسته کامل داخل آب حل بشه  بذارش روی شعله ملایم و هم بزن تا یه خمیر تقریبا سفت بشه مدام هم بزن تا گلو...

اگرچه همه ما می‌توانیم به راحتی با مراجعه به سوپر محله، پودر ژله دلخواه را تهیه كرده و براساس دستورالعمل روی جعبه، آن را درست كنیم . ولی حتما شما هم قبول دارید كه ژله‌ای كه با استفاده از خود میوه و همچنین آب آن تهیه می‌شود، هم طعم و مزه طبیعی‌تری دارد و هم خاصیت آن بیشتر است. اگرچه همه ما می‌توانیم به راحتی با مراجعه به سوپر محله، پودر ژله دلخواه را تهیه كرده و براساس دستورالعمل روی جعبه، آن را درست كنیم . ولی حتما شما هم قبول دارید كه ژله‌ای كه با استفاده از خود میوه و همچنین آب آن تهیه می‌شود، هم طعم و مزه طبیعی‌تری دارد و هم خاصیت آن بیشتر است.   مواد لازم: بر...

چه موادی لازم داریم؟ پودر آگار آگار / يک و نيم قاشق غذاخوري پودر شکر / يک و نيم قاشق غذاخوري (يا در حدود 2 قاشق چايخوري شکر دانه ريز) آب / سه چهارم پيمانه (به علاوه کمي بيشتر، اگر قالب پر نشده باشد) آب ليمو / 3 قاشق غذاخوري (در حدود يک و يک دوم ليموترش) دانه انار / 3 قاشق غذاخوري (در حدود يک چهارم انار) چطوری درست کنیم؟ ابتدا پودر آگار آگار را با شکر و آب در ظرفي بجوشانيد. آب ليمو را در قالب مورد نظر بريزيد. سپس يک قاشق غذاخوري دانه انار به آن اضافه کنيد. بعد مخلوط آگار آگار با شکر و آب را روي آن بريزيد و مخلوط کنيد. اجازه دهيد تا مخلوط قوام يافته و نرم و ژله اي مانند شود. براي سرعت بخشيدن...

میوه آرايي با آناناس: 1- آناناس را با تاجش به شکل عمودی و از طول نصف کرده و داخل هر کدام را خالی کنید و آناناسها را نگینی و چهار گوش خورد نمایید . داخل یکی را ، از آناناسهای نگینی و چند دانه انگور در لابه لای آنها پر کنید و بقیه را برای زدن به سیخهای چوبی کوچک کنار بگذارید. یا با دانه های انار و یا آلبالو و گیلاس، بستنی، ژله و آب انار. میتونید به جای گیلاس، ژله انا ر غلیظ درست کنید و با اسکوب های کوچیک یا همول ملون بالر گردالی در بیارید و مثل گیلاس توی آناناس بچینید... خیلی خوشگل میشه! برش های متنوع.... و گل اناناس با اسکوپ هندوونه sure 2- به سیخهای نازک کباب چوبی یک تکه آناناس ،یک ح...

آموزش تصویری گام به گام تزیین هندوانه به شکل سبد زیبا در ادامه مطلب... آموزش تصویری گام به گام تزیین هندوانه به شکل سبد زیبا :   ...

اگر در گروه افرادی هستید که به تازگی ساعت خوابتان به هم ریخته یا دچار کم‌خوابی شده‌اید، بهتر است برای یک بار دسر هندوانه با چاشنی نسترن را تجربه کنید. این ژله علاوه بر اینکه ساعت بی‌خوابی شما را تنظیم می‌کند، می‌تواند موجب کاهش عوارض ناشی از استرس‌ و تنش کار روزانه شود. آموزش در ادامه مطلب... اگر در گروه افرادی هستید که به تازگی ساعت خوابتان به هم ریخته یا دچار کم‌خوابی شده‌اید، بهتر است برای یک بار دسر هندوانه با چاشنی نسترن را تجربه کنید. این ژله علاوه بر اینکه ساعت بی‌خوابی شما را تنظیم می‌کند، می‌تواند موجب کاهش عوارض ناشی از استرس‌ و تنش کار روزانه شود. ...

نمونه عکس بزرگ را در ادامه مطلب ببینید! این ساعت رو کپی بگیرید و عقربه هاش رو خودتون بکشید! من طوری کار کردم که آرم دنیای نفیس نیوفته روش تا بتونید به راحتی پرینت بگیرید! صرفا جهت متولدین شب یلدا!   ...