ژورنال دنیای نفیــــــــــس

این طرح زیبا كه ایده آن ابتكار یك خانم خوش مالائی ساكن كالیفرنیاست، می تواند لبخند را بر لب كودك عزیزتان آورد. گرچه تهیه آن نیاز به اندكی دقت و تمرین دارد.   مواد لازم جهت خمیر پایه:   كره/60 گرم پودر شكر الك شده/40 گرم زرده تخم مرغ/10 گرم (معادل نیمی از یك عدد زرده درشت) وانیل پودری/یك پنسه آرد/90 گرم نشاسته ذرت/5 گرم طرز تهیه:   كره را در دمای محیط قرار دهید تا حدی كه بتوان پودر شكر را با قاشق به خورد آن داد، بیش از حد شل ونرم نشود. سپس مخلوط كرده و پودر قند را با همزن بزنید تا كرمی و لطیف شود. زرده تخم مرغ را نیز افزوده و در حد مخلوط شدن، هم بزنید. در همین حین وانیل را اضافه كنید...

این نکته بسیار مهم را همه ما می‌دانیم که کودک زیر ۷ سال را نباید به طور  مستقیم آموزش داد و برای آموزش او باید از روش‌های تخصصی و عینی کمک بگیریم. همچنین همه ما می‌دانیم که آموزش تنها به آموزش‌های رسمی محدود نمی‌شود. اولین آموزش‌ها در خانواده و در محیط آرام خانه شکل می‌گیرد. مانند آموزش خوب زندگی کردن، خوب حرف زدن و در کل آموزش چگونه درست اندیشیدن را باید از‌‌ همان روزهای نخست کودکی در نهاد کودک جای دهیم تا با رشد روحی و روانی و فیزیکی او این امر مهم نیز به تکامل برسد و بعد سایر آموزش‌های جانبی را شروع کنیم. شایان ذکر است که آموزش کودک در این سنین صرفا به صورت غیرمستقیم و...